품목 또는 명칭
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포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기
3kg / 5kg / 10kg
한입 / 중 / 중상 / 특상 / 대
60g 이하 / 60g~100g / 60g~120g / 120g~300g / 300g 이상
생산자(수입자)
사단법인 해남고구마생산자협회 회원농가
원산지
전라남도 해남군
제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한
발송당일 선별 및 포장
고구마는 쉽게 부패하므로, 받으시면 굽거나 쪄서 냉동보관하십시오.
세부 품목군별 표시사항
<농산물>지리적표시 제42호 해남고구마
수입식품 문구 여부
해당하지 않음
상품구성
3kg/5kg/10kg
한입/중/중상/특상/대
60g 이하 / 60g~100g / 60g~120g / 120g~300g / 300g 이상
보관방법,취급방법
▶ 시기별 보관방법
· 수확 시기 (8월~10월) : 박스를 열어서 환기가 잘 되는 실내에 보관하세요. 왜냐하면 밀폐된 박스에서 2~3일 이상 고구마를 그대로 두면, 이산화탄소가 축적되어 아래 부분에 있는 고구마부터 질식해서 썩습니다.
· 겨울 기간 (11월~2월) : 추운 날씨에 배송이 되면 싱싱한 고구마도 추위로 약해져서 오래 보관이 되지 않습니다. 이런 경우에 따듯한 곳에 3~4일 두면 물러지기 시작합니다. 그 전에 고구마를 굽거나 쪄서 냉동보관 하세요.
· 장기 저장 시기 (3월~7월) : 수확 후에 장기 저장되면 고구마가 충분히 숙성되어 맛있어집니다. 그러나 고구마가 약해져서 가정에서 오래 보관이 되지 않습니다. 고구마를 바로 굽거나 쪄서 냉동보관 하세요
· 따라서 수확 시기가 아니면 가정에서 장기 보관이 어렵습니다. 일주일 이내에 다 드실 수 있는 소량만 주문해서 빨리 드시거나, 고구마가 상하기 전에 굽거나 쪄서 냉동보관하시면 오래 두고 드실 수 있습니다.
소비자안전을 위한 주의사항
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소비자상담관련 전화번호
(061)534-9860
아쿠마트
